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Am 14. Jänner 2026 hat das Cafe Steiner in der Zwettlerstraße 3 samt Genussladen mit ausgewählten (Bio-)Produkten eröffnet. Brot und Gebäck werden von Laura und Lena Kasses, die in Thaya eine seit 101 Jahren bestehende Familien-Großbäckerei mit 36 Mitarbeitern führen, geliefert. Bio-Produkte kommen von Julia und Georg Marksteiner, der als Bürgermeister bei der Eröffnung viel Erfolg für die Neuübernahme wünschte. Inhaberin Petra Steiner, Mutter einer Tochter und eines Sohnes, ist gelernte Einzelhändlerin, Bürokauffrau mit Gastgewerbe-Konzession "wollte schon immer ein Cafehaus eröffnen - und die Bäckertradition meines Vaters fortführen". Petra Steiners Vater Horst hatte die Bäckerei 1973 von Alois Eggenhofer, der in Pension ging, nachdem dieser sie 1940 als "Erste Waldviertler Dampfbäckerei" eröffnet hatte, erworben. Zuletzt hatte Kurt Fischer die Bäckerei-Konditorei gepachtet. Eggenhofers Enkelsohn, der Autor Manfred Greisinger, wuchs bis ins Alter von 9 Jahren hier auf - und freut sich nunmehr über die Fortführung dieses "traditionellen Stücks Allentsteig".